ラーメン王国山形から酒田市のラーメン【麺屋酒田】をお取り寄せしてみた!

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私たち家族はとにかく食べることが大好き♡

外食も大好きで、特にラーメンは娘も好きなのでよく行きます。ですが「緊急事態宣言」に伴いなかなか外へ食べに行くことはできません。

そこでラーメン王国山形は酒田市のラーメン屋、【麺屋酒田】からおうちでも食べられるラーメンを、お取り寄せしてみました♪

\他県からの来客が多い行列必須の「琴平荘」もお取り寄せ可能!/

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本格自家製手もみ麺のお店「麺屋酒田」

私たちがお取り寄せしたのは「麺屋酒田」のラーメン!

この麺屋酒田は、「ラーメン王国」でも有名な山形県、さらにはラーメン激戦区としても有名な酒田市に平成22年にopenしたラーメン屋です。

「麺屋酒田」は、酒田市にある本店をはじめ「inみなと」「inほなみ」と3店で展開中

モチモチ食感がたまらない自家製麺と「特製魚介スープ」を、おうちでもお店の味を再現することにこだわり自粛応援としてお取り寄せを始めたようです♪

▽セット内容はこちら

*自家製極太ちぢれ麺(200g×4)
*特製スープ(醤油だれ×4・だしパック×4)
*角煮豚(6つ切り×4)
*味付きメンマ 40g(10g×4)

消費期限:製造日から7日

ボリューミーなのに1杯500円とコスパも最高♡

一級粉をはじめ3種類の粉を独自のブレンド法で配合した手間暇かけた太麺で、打ちたてのまま真空パックに詰め、麺屋酒田の特製スープ(醤油だれ)も真空パックでお届けしてくれます。

食べごたえある角煮豚と細切りメンマにも注目です♪

お取り寄せしたラーメンを作ってみた!

セットのなかには、「美味しいラーメンの作り方」が同封されていました。

では、作っていきますね~♡

ラーメン用の鍋(3ℓほど)にお湯を沸かし、同様にスープ用の鍋(700㏄)のお湯を用意する。

②ラーメン用の鍋が沸騰したらを入れ、スープ用鍋が沸騰したら「ダシパック」を入れる。

*麺はたっぷりのお湯でゆでるのがコツです♪麺をほぐしながら入れましょう!

*「ダシパック」は、3分経過したら取るようにしましょう◎
 
3分経過した鍋です☟

6種類のブレンドしたダシパックでいい香りが広がってきました♡
③麺が浮いてきたら、箸で軽くほぐします。(かき混ぜ過ぎないのがコツです◎)
 
④麺を茹でている間に、醤油だれをいれておきます。そして、茹で上がりを見計らってスープを500㏄入れましょう。
*茹で時間は4分~4分半が目安です◎
(お好みの麺の硬さで調整してください)
⑤ザルに麺を取り、よく湯切りしましょう。
(火傷に注意してくださいね^^)

⑥スープに麺を入れて完成です♪付属の具材(角煮豚&細切りメンマ)を盛りつけ、お好みでネギやにんにくなどを入れて出来上がりです♡

 
\辛口派のあなたには山形「龍上海」の辛みそがオススメ!/

おうちで、「麺屋酒田」の味を再現できました♪

完成した、ラーメンがこちらです☟ 

主人は激辛好きなので、「辛みそ」をオーダーしました!

 

では、いただきま~す♡

写真からも分かるように、この自家製麺がとてもモチモチしていて、特製スープもお店の味がそのまま再現されていました♪

太麺なので食べ応えもバッチリ!角煮豚も大きくてこれが1杯500円とは思えないほどのクオリティでした◎おうちで麺屋酒田の味を見事再現できる商品で大満足です♡

またInstagramには、麺屋酒田へ訪れた方たちが美味しそうなラーメンを投稿していました♪

どの写真も、食欲をそそるラーメンばかりですね♡

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☎information☎

店 名麺屋酒田
住 所〒998-0842 酒田市亀ヶ崎4-18-5
電話番号0234-26-9098
営業時間11:00~14:30
定休日土曜日
座席数テーブル全14席・テーブル全14席
URLhttp://menyasakata.com/

△麺屋酒田のラーメンを全国へお届け!ご注文はサイトから↑

 

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♡まとめ♡

「麺屋酒田」は、なんといってもコスパが最高!

このボリュームで普通盛り500円(小盛400円)、大盛で700円とその安さが魅力的です♪

ほかにも塩ラーメン・つけ麺・油そば・味噌ラーメンなど種類も豊富で、inみなと店では朝5時からopenしているので市場の漁業関係者たちの間で大人気だそうで、「朝ラー」ブームを酒田に起こしたお店としても知られています。

山形へ旅行の際には、是非激戦区の酒田まで足を運び「麺屋酒田」を訪れてみてはいかがでしょうか?

*Profile*
Aimy

東北在住で4歳娘のmamaです!
フリーランス(Webライター)として在宅ワークしています。

このブログでは、主に2人目不妊の治療の記録・ 妊活・育児(知育)をメインとし、色んな事に興味津々なmamaがタイムリーな情報についてもご紹介していきたいと思います♡

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